Halszelet salátával
Biztos nem én vagyok az egyetlen cukorbeteg, aki időnként elköveti azt a hibát, hogy ebéd előtt az utolsó pillanatban jut eszébe, hogy nincs mit enni, mert nem főzött. Az egyik jolly jokerem ilyen...
View ArticleSült mozzarella paradicsommal és bazsalikommal: 8 gramm szénhidrát
Mielőtt az erkélyen lakó bazsalikombokrom ledobta volna az összes illatos levelét, egy nyárízű, ám meleg salátát készítettem belőle. A mozzarellagolyókat (szám szerint 3 db-ot) 1 centis korongokra...
View ArticleZöldségropogós
A család egyik kedvence a tócsni, prósza, lapcsánka és még ezer más néven emlegetett krumplis finomság.Az eredeti recept mennyiségek nélkül így szól: pucolj krumplit, reszeld meg, adj hozzá összetört...
View ArticleBrokkolikrémleves- gyors, olcsó és meleg ;)
A legkisebbem kedvence ez a leves, és valahogy rákapott majdnem az egész család. Nem bánom, hiszen a brokkoli általában nem drága, és egy igazán laktató levest lehet belőle csinálni- kevés...
View ArticleCsokis-túrós tekercs
Tavaly találtam ezt a receptet a Nők Lapjában, és rögtön ki is próbáltam. Nem csak az eredeti verziót, aminek a tésztájában cukor van és a krémje csokis tejszín, hanem diabetikus változatot is...
View ArticleGyömbéres lazac wokban sütve
Egyik kedves ismerősöm idén karácsonykor ezt készíti fő fogásnak, de úgy gondolom, évszakfüggetlenül bármikor isteni, különleges, igazán diétás és egészséges ételt tehettek az asztalra, ha...
View ArticleTabulé, a kuszkuszból készült saláta
Az egyik nagy kedvencem, ha salátáról van szó. Sokáig csak nyáron készítettem, mert “olyan nyári” Aztán rászoktam arra, hogy néha télen is összedobok egy-egy nagy tálnyit. Ilyenkor az ünnepek alatti...
View ArticleRakott karfiol
Télen is jól esik az embernek az ilyen zöldségbomba- aki meg nem bírja hús nélkül, az tegyen hozzá egy jó adagot. Két recept jön egyben! Én általában így csinálom a “rakott karfiolt” (anyukám...
View ArticleKorhelyleves, nem csak szilveszterre
Most más tollával ékeskedem. Anna barátnőm készítette ezt a korhelylevest, de volt olyan drága és leírta nekem, miből mennyit használt. Így nemcsak ettem belőle, de ki is tudtam számolni, mennyi...
View ArticleZöldségekkel töltött pulykacomb
A havi egy új recept projekt januári kiválasztottja ez a zöldségekkel töltött pulykacomb. A barátnőm szokott ilyesmit csinálni, de ez saját kreálmány. Isteni lett, lesz még ilyen nálunk! 1 nagyobb...
View Article
